Користь для здоров’я авокадо
Авокадо - одна з найсмачніших і ситних страв на планеті - і це також суперпродукт.
Авокадо - одна з найбагатших, найсмачніших і ситних продуктів на планеті. Але, як дієтолог, я також із задоволенням повідомляю, що авокадо - це суперпродукт для харчування. Ці соковиті дорогоцінні камені - які технічно є фруктами, хоча я класифікую їх як "хороший" жир - наповнені антивіковими антиоксидантами, що борються із захворюваннями, і майже 20 різними вітамінами та мінералами.
Одне дослідження, проведене цього року, показало, що регулярні споживачі авокадо мають більше споживання клітковини, вітамінів Е і К, магнію та калію - це надзвичайно вражаюче! Я з'їдаю авокадо щонайменше один раз щодня, і мені подобається, наскільки вони універсальні для приготування їжі (про це нижче), але є також інші новини, пов'язані зі здоров'ям, якими можна поділитися.
Перевірте ці п’ять дивовижних переваг авокадо.
Вони підвищують ситість
Вживання хороших жирів допомагає сповільнити спорожнення шлунка, що довше тримає вас ситішими та затримує повернення голоду. Авокадо, що забезпечує близько 22 грамів жиру в кожному (переважно як мононенасичені жирні кислоти, здорові для серця, або MUFA), безумовно, відповідає вимогам. В одному з недавніх досліджень волонтери оцінили почуття задоволення та апетиту після обіду під час їжі з авокадо або без нього. Додавання до їжі половини авокадо призвело до значного посилення самоситності та зменшення бажання їсти до п’яти годин. Це одна з причин, чому я часто тягнуся до гуакамоле як до заправки салату.
Вони талії
Згідно з недавнім опитуванням, американці все ще жирують фобією, ймовірно, завдяки думці, що вживання жиру робить вас товстим. Але правда вживання правильних видів жиру насправді є розумною стратегією схуднення. На додаток до посилення ситості, жири на рослинній основі, такі як авокадо, забезпечують антиоксиданти та борються із запаленнями, що пов’язано з контролем ваги. Ось чому останні дослідження показали, що звичайні люди, які їдять авокадо, важать менше і мають меншу талію, навіть не вживаючи менше калорій.