Дієта, багата фруктами, овочами та цільним зерном, може знизити ризик розвитку подагри BMJ

Дієта, багата фруктами та овочами, горіхами та цільнозерновими продуктами, з низьким вмістом солі, солодких напоїв та червоного та обробленого м’яса, пов’язана з меншим ризиком подагри, тоді як типова „західна” дієта пов’язана з вищим ризиком подагри, знаходить дослідження, опубліковане BMJ сьогодні.

багата

Подагра - це захворювання суглобів, яке викликає сильний біль і набряк. Це найчастіше у чоловіків віком від 40 років і викликається надлишком сечової кислоти в крові (відомою як гіперурикемія), що призводить до накопичення кристалів сечової кислоти навколо суглобів.

Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії (DASH) знижують артеріальний тиск і рекомендуються для профілактики серцевих захворювань. Також було встановлено, що він знижує рівень сечової кислоти в крові.

Тому дієта DASH може знизити ризик подагри.

Щоб дослідити це далі, група дослідників із США та Канади вивчила взаємозв'язок між DASH та західними режимами харчування та ризиком подагри.

Вони проаналізували дані про понад 44000 чоловіків у віці від 40 до 75 років без подагри, які заповнювали докладні анкети на харчування в 1986 році, які оновлювались кожні чотири роки до 2012 року.