Користь для здоров’я зеленого чаю - AskMen
Чому кожна людина повинна якомога швидше почати пити більше зеленого чаю
Редакційна група AskMen ретельно досліджує та оглядає найкращі спорядження, послуги та скоби для життя. AskMen може отримати гроші, якщо натиснути посилання в цій статті та придбати товар чи послугу.
Коли ви подорожуєте, і ваш готель пропонує континентальний сніданок, ви можете вибрати серед напоїв каву чи чай. І частіше за все, якщо цей чайник не чорний (для каламбуру), він зелений. Хоча цей нагрітий або холодний напій не є новим поняттям, враховуючи, що він датується століттями, його популярність неухильно зростала протягом останнього десятиліття. Із безліччю корисних властивостей, які, як кажуть, сприяють зниженню ваги, стимулюють приплив крові та приховують апетит, яка справа з зеленим чаєм? Тут ми об’єдналися з дієтологами, щоб поділитися тим, що вам потрібно знати, і розвінчати деякі широко поширені міфи, які є неприйнятними.
По-перше, споживання чаю завжди було традицією в багатьох азіатських культурах - від Японії та Китаю до Таїланду. Але фактичне листя, що виробляє зелений чай, отримують з невеликої області Кіото, Японія, багато століть тому, приблизно в 1191. році. Легенда свідчить, що буддистський монах, який навчався за кордоном, почав робити питво з чаю звичною практикою, як і японські фермери почав вирощувати рослини. На сьогоднішній день в усьому світі є тисячі культур, більша частина сезону припадає на Індію та азіатські громади. Незважаючи на це, на зелений чай припадає лише близько 20 відсотків прийнятого чаю, за словами зареєстрованого дієтолога Кейлі Макморді, MCN, RDN.
Що саме - зелений чай?
То що особливого в здавалося б простому чаї? МакМорді пояснює, що зелений чай створюється з рослини „камелія синенсіс” і проходить інший процес тушкування та вирощування, ніж інші сорти. «На відміну від чорного чаю, який виготовляється з тієї ж рослини, зелений чай готується з більш молодих листків, які не ферментуються перед сушінням. Листя використовують для заварювання чаю, замочуючи у гарячій воді, але продаються також у вигляді рідкого екстракту та у формі капсул як добавка », - пояснює вона.
Незважаючи на те, що ви можете натрапити на морозиво із зеленим чаєм, печиво із зеленим чаєм та солодощі із зеленого чаю, справжня користь цих листя полягає в тому, що вони не окислюються, надаючи їм особливий смак та призначення, за словами зареєстрованого дієтолога Кен Іммер, CCHE.
Переваги зеленого чаю
Ваші надмірно здорові друзі клянуться твердженнями про зелений чай, але наскільки це правда? Залежно від того, кого ви запитаєте, відповідь варіюється, але є деякі досить стандартні переконання щодо цього часто замовленого напою. Назвати декілька:
Це може допомогти вам схуднути
Горін зазначає, що багато тих, хто п'є зелений чай, відчувають, що їх метаболізм перестає працювати, коли вони пиють чашку. Враховуючи, що він містить кофеїн і виробляється із землі, це може бути правдою, але дослідження обмежене. “Одне дослідження із зайвою вагою та ожирінням серед дорослих японців показує, що регулярне вживання зеленого чаю протягом трьох місяців може призвести до втрати ваги приблизно на шість фунтів. Однак оглядове дослідження показує, що користь від зменшення ваги від зеленого чаю в цілому може бути мінімальною », - поділилася вона. Незважаючи на це, пити чай замість енергетичного напою - це завжди розумніший вибір для загального харчового здоров’я, і ваша талія.