Корми з люміноризованого сіна, що гранулюється, збільшують збільшення овець овець і багатство бактерій у рубці
- Знайдіть цього автора на Google Scholar
- Знайдіть цього автора на PubMed
- Шукайте цього автора на цьому сайті
- Для листування: [email protected]
Анотація
Вступ
Розмір частинок впливає не тільки на величину площі поверхні, доступної для прикріплення мікробів [11], але й на час утримання корму в середовищі рубця. Показано, що корм залишається обмеженим до рубця, поки він не досягне критичного порогу розміру - це було продемонстровано в ряді досліджень в діапазоні від ∼1 до 1,18 мм [12–14], після чого він може вийти з фільтруючої здатності омасу [3, 15–17]. Отже, зменшення розміру часток у раціоні жуйних тварин збільшувало швидкість проходження ЖКТ [18,19] і, таким чином, могло звільнити додаткову ємність для заповнення рубця, що стимулює споживання сухої речовини (DMI). Як збільшення DMI, так і збільшення парціального тиску газоподібного водню, що може бути результатом швидкого бродіння, може ще більше збільшити швидкість проходження ЖКТ та зменшити час утримання жуйних речовин, незалежно від розміру частинок [12–14]. Після виходу з рубця через омас, дигеста переходить до висококислого сичуга, де активність мікробів значною мірою припиняється [20]. Таким чином, підвищений потенціал для фібролітичної активності, пов'язаний із зменшенням розміру частинок корму, компенсується меншим часом, необхідним для здійснення цих видів діяльності. У цьому контексті вплив розміру частинок корму на мікробну фібролітичну активність рубця залишається в основному невивченим.
Завданням цього дослідження було визначити вплив зменшення розміру частинок на ріст тварин, споживання корму, засвоюваність кормів та різноманітність мікробів, порівнюючи ягнят, які згодовували або сіно люцерни з довгим стеблем, або ту саму люцерну після гранулювання. Наша робоча гіпотеза полягала в тому, що зменшення розміру частинок сіна люцерни та доставки у вигляді гранул збільшить ріст тварин та засвоюваність корму через зменшення розміру частинок. Крім того, передбачається, що гранульований корм зменшує мікробне різноманіття, дозволяючи більш швидке бродіння та зміну умов навколишнього середовища в рубці.
Матеріали і методи
Заява про етику
Усі процедури на тваринах були схвалені Комітетом з догляду та використання сільськогосподарських тварин штату Монтана (Протокол № 2014-AA04). Випробування проводилось у Державному університеті штату Монтана Боземанського сільськогосподарського дослідницького та навчального фермерського господарства у місті Боузмен, штат Мічиган, США.
Люцерна другого зрізу була зібрана та сіна восени 2014 року та використана для проведення 2 дієтичних процедур. Перша обробка складалася з пухкого сіна з люцерни з довгими стеблами, а друга обробка включала те саме сіно, яке комерційно подрібнювали та гранулювали. Харчові профілі кожної дієти визначали за допомогою NIR лабораторією Dairy One Forage (Ітака, Нью-Йорк) і наведені в таблиці 1. Хоча передбачалося збалансувати дієти для NDF, ADF, CP та ME, механічне подрібнення та гранулювання Цей процес спричинив деякі неминучі зміни у кормі за умови, що призвели до незначних відмінностей між дієтами серед деяких категорій поживних речовин. Оскільки гранули отримували з одного і того ж джерела сіна, основним фактором, що сприяє варіації між обробками, було, ймовірно, подрібнення листових частинок із сіна при подрібненні та гранулюванні, а також додавання деякої кількості олії для належного зв’язування гранул. Клітковина (NDF і ADF) була зменшена за допомогою гранульованої дієти, тоді як CP була збільшена.