Королева томатів Тіллі Льюїс у світі Єврейський Род-Айленд
Тіллі Льюїс, перша в Америці жінка в галузі харчових продуктів, пояснює ексклюзивний та запатентований процес, завдяки якому фрукти Tasti-Diet Fruit солодкі, смачні та міцні - абсолютно не схожі на інші дієтичні фрукти. У 1916 році 15-річна містечка Брукліна Міртл Ерліх після одного року кинула середню школу, щоб вийти заміж за оптового бакалейника і працювати у своєму бізнесі. Коли вона помітила великий попит на імпортні банки твердих тілесних італійських томатів у формі груші (помодорос), які найкращі кухарі готували для приготування соусу з спагетті, у неї з’явилася ідея - “Чому б не вирощувати помодорос у власних умовах? Вона проконсультувалася зі спеціалістами з сільського господарства в Бруклінському ботанічному саду, які порадили, що помодорос не можна вирощувати на американській землі. Пригнічена (і через короткий час розлучилася), вона пішла далі, вивчаючи бізнес і коротко продаючи цінні папери на Уолл-стріт.
У 1934 році федеральний уряд підвищив тариф на імпортну томатну продукцію на 50 відсотків. Миртл знову вирішив застосувати можливість вирощування помодоро в країні. Найближчі канікули в Італії дали прекрасну можливість. Там вона познайомилася з Флоріндо дель Гайцо, італійським експортером, який турбувався про втрату своїх американських клієнтів. Міртл придбала насіння помодоро, і вона намовила Флоріндо залучити 10 000 доларів на придбання відповідних земель та створення консервного заводу в Стоктоні, штат Каліфорнія, хоча інші джерела зазначають цю цифру в 50 000 доларів. Вони спільно створили Flotill Foods Corp. та найняли фермерів Стоктона для експериментів. Що й казати, експеримент мав успіх - помідори помідоро чудово росли в Каліфорнії!
Наступним кроком Міртл було намовити компанію Pacific Can Company про будівництво заводу в Стоктоні з можливістю придбати її. 13 липня 1935 року, на її 34-й день народження, у Стоктоні відкрився перший консервний завод Flotill. Флоріндо помер у 1937 році. Міртл переконала банк Стоктона позичити їй 100 000 доларів для виплати процентів партнера. До грудня 1937 року вона повернула позику і була єдиним власником та керівником Flotill Foods - першого консервного заводу, що належав жінці.