Котлета із свинячої корейки з обсмаженою хурмою та рецептами різотто з ячменю Кулінарний канал Рецепт Роджер
- Рівень: Середній
- Вихід: 4 порції
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 20 хв
- Готувати: 30 хв
Інгредієнти
Котлета із свинячої корейки:
2 столові ложки рослинного масла

Одна свиняча корейка вагою 2 кілограми, нарізана товщиною 1/4 дюйма і розтерта між поліетиленовою плівкою
Одна свиняча корейка вагою 2 кілограми, нарізана товщиною 1/4 дюйма і розтерта між поліетиленовою плівкою
Сіль і свіжомелений чорний перець
Сіль і свіжомелений чорний перець
1 столова ложка насіння кропу, підсмажене і подрібнене в ступці