Котлета з яловичої печінки; кухарподібний японський

Незважаючи на те, що ви не любите типову штуку з печінки та цибулі, вам це сподобається. Це чудово смачний рецепт. (Нижче наводяться фотографії сирої печінки. Ви можете подумати, що це якась брутальність.)

печінки

Печінка - це дуже потужна здорова їжа, наповнена необхідними вітамінами, такими як вітаміни А, В1, В6, В12, С та іншими поживними речовинами, включаючи фолієву кислоту, мідь, залізо. Лев’є особливо добре, якщо у вас анемія.

Що тобі потрібно;

Свіжа яловича печінка, бажано теляча. 1 фунт
Яйце 1
Борошно 1 склянка
Хлібні крихти 1-2 склянки
Сіль і перець
Смажена олія

Настійно рекомендую не вживати заморожену печінку. Відвідайте хороший місцевий м’ясний магазин і придбайте свіжу, якісну печінку. Попросіть нарізати його на стейк.