Поради щодо здорового відпочинку, Бібліотека з питань харчування та охорони здоров’я UW Health Madison, WI
Електронний бюлетень спортивної медицини
Здорові рецепти

Не пропускайте страви
Може бути спокусливо пропустити сніданок або навіть обід, тому що вечеря стане великою їжею. Але люди, які пропускають їжу, насправді частіше набирають вагу. Коли рівень енергії низький, люди частіше тягнуться до продуктів харчування та напоїв, які швидко піднімають, такі як газована вода, цукерки та перероблені вуглеводи. Окрім того, що харчові продукти містять багато порожніх калорій, вони не забезпечують харчування, необхідне для того, щоб не відставати від повсякденної діяльності.
Голод також призводить до переїдання під час їжі. Натомість снідайте з високим вмістом клітковини з хорошим джерелом білка. Це допоможе забезпечити тривалий викид палива в мозок та тіло, що покращує концентрацію та фізичну та розумову енергію протягом дня. Приклади збалансованого сніданку включають:
- Цільнозерновий тост або бублик з арахісовим маслом, скибочками банана та молоком
- Вівсянка на молоці, родзинках та волоських горіхах
- Домашнє коктейль із замороженими фруктами та йогуртом
- Зернові каші з високим вмістом клітковини з молоком, нежирним йогуртом та шматочком дині
- Яєчня з овочами з цільнозерновою коржиком і невеликою склянкою 100-відсоткового соку
- Кекс із висівок, скибочки сиру з низьким вмістом жиру та фрукти Пам'ятайте, що вживання здорової їжі, правильно розподіленої порції протягом дня, насправді може допомогти утримати вагу.