Кран-яблучні Турецькі медальйони

Інгредієнти:

• Вирізка з індички 2 фунтів, нарізана медальйонами 3/4 дюйма
• Сіль
• Перець
• 1 столова ложка м’якого спред
• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 4 цибулі-шалоту, нарізані кубиками
• 1 склянка очищеного і нарізаного кубиками яблука
• 1/2 склянки журавлини, крупно нарізаної
• 1/2 склянки апельсинового соку

Напрямки:

1. Помістіть вирізки з індички в злегка змащену форму для запікання.
2. Промажте оливковою олією.
3. З’єднайте залишки інгредієнтів у каструлі; довести до кипіння.
4. Зменште вогонь і тушкуйте 5 хвилин. Полити індичку.
5. Випікайте, відкривши при температурі 350 протягом 1 години або до готовності.

• Напої
• Хліб
• Сніданок
• Десерти
• Антресе
• Салати та гарніри
• Соуси та приправи
• Закуски та закуски
• Супи
• Овочі

---