Краса - це не просто глибина шкіри
Краса - це не просто глибина шкіри. Харчування для здорової шкіри, тіла та духу
Головна »Блог» Краса - це не просто глибина шкіри. Харчування для здорової шкіри, тіла та духу
Ханна Брей, дієтолог (DipCNM, mBANT, CNHCreg)
Чи знали ви, що ми щодня скидаємо мільйони мертвих клітин шкіри і створюємо цілком новий шар шкіри кожні 17-42 дні? Неприємно, але правда. Шкіра є найбільшим органом в організмі і другим за величиною для детоксикації. Важливо те, що це єдиний орган, до якого ми маємо постійний візуальний доступ, і його зовнішній вигляд може відображати корисну інформацію про здоров’я інших систем у тілі. Отож, виявляється, краса - це не просто шкіра глибока!
Ряд поживних речовин важливий для здоров'я шкіри, і багато з них діють синергетично разом. Тому вживання різноманітної, збалансованої повноцінної дієти, багатої фруктами та овочами та здоровими джерелами жиру та білка, є першорядним. Однак є кілька особливо важливих.
Вітамін Е
Запасіться своєю зеленню
Вітамін Е - це антиоксидант, який міститься на поверхні шкіри. Він зберігається в наших жирових клітинах і виділяється на шкіру через шкірне сало приблизно через 7 днів після споживання продуктів, багатих вітаміном Е. Ми підтримуємо адекватне споживання їжі, щоб підтримувати оптимальний рівень. У дослідженнях на щурах виявлено, що дефіцит пошкоджує шкірний колаген. Вітамін Е особливо важливий для запобігання шкоди від впливу сонячних променів. Шляхом процесу, відомого як фітозахист, вітамін Е може допомогти запобігти ультрафіолетовим клітинам вільних радикалів від пошкодження шкіри. Це, в свою чергу, може зменшити ризик раку шкіри та запалення.
До цілісних харчових джерел вітаміну Е належать: шпинат, зелень ріпи, мангольд, насіння соняшнику, мигдаль, перець, спаржа, комір, капуста, брокколі, брюссельська капуста та оливкова олія. Оскільки вітамін Е є розчинним у жирах, важливо вживати ці продукти з корисними жирами, щоб посилити засвоєння організмом.
Вітамін А
Вітамін А (також відомий як ретинол) є важливою поживною речовиною для профілактики вугрів. Це зменшує надлишок видобутку нафти; пригнічує андрогенні гормони, такі як тестостерон; і сприяє обороту клітин шкіри, що в свою чергу запобігає блокуванню пір. Нестача вітаміну А може призвести до того, що шкіра стане грубою, сухою або лускатою. Невеликі, грубі, підняті горбки на тильній стороні рук (відомі як Hyperkeratosis pillaris) є загальною ознакою дефіциту вітаміну А. Це також може мати важливе значення для здоров’я очей.
Тере - це два типи вітаміну А:
- Попередньо сформований вітамін А, який відразу готовий до вживання організмом, міститься у продуктах тваринного походження. Сюди входять печінка, нирки та інше м’ясо, масло та яєчні жовтки. Якщо ви любителю м’яса і вам подобається смак, споживання органічної печінки 1-2 рази на тиждень може стати гарною дієтичною стратегією для тих, хто має уперті вугрі.
- Перед вживанням організм повинен перетворити провітамін А, який значною мірою міститься в продуктах рослинного походження, в активну форму. Найпоширенішим видом провітаміну А є бета-каротин. Харчові джерела каротиноїдів, такі як бета-каротин, можуть зменшити ризик розвитку раку, тоді як добавки бета-каротину не встановлені. Джерелами їжі є помаранчеві та жовті фрукти та овочі. Брокколі, шпинат та більшість темно-зелених листових овочів також є хорошими джерелами.
Вітамін А також доступний у додатковій формі. Однак потрібна обережність, оскільки вона може стати токсичною при високому рівні. Особливо вагітним жінкам рекомендується бути обережними при розгляді добавок з вітаміном А. Якщо ви думаєте, що можете страждати від низького рівня цього вітаміну, найкраще звернутися за консультацією до фахівця.