Кращий рецепт вершкових спагеттів із трьох сирів - як зробити вершкові спагетті з трьох сирів

Ці ультра-вершкові та сирні спагетті можуть стати вашими лише за 15 хвилин.

кращий

оливкова олія екстра вірджин

зубчики часнику, подрібнені

курячий бульйон з низьким вмістом натрію

подрібнена італійська сирна суміш

Свіжомелений чорний перець

свіжорізаний лук-цибулю, для гарніру

  1. У великій каструлі з підсоленою окропом варити спагетті відповідно до вказівок до упаковки до стану денде. Злийте, резервуючи 1 склянку води з макаронами.
  2. Тим часом у великій сковороді на середньому вогні розігріти олію. Додайте часник і варіть до запаху 1 хвилину, а потім додайте жирні вершки, бульйон і 1/2 склянки запасної макаронної води. Додайте варені спагетті і кидайте, поки локшина повністю не покриється і рідина не закипить.
  3. Зняти з вогню і розмішати сир. Постійно кидайте, додаючи більше макаронних виробів, поки соус не досягне потрібної консистенції. Перед подачею приправте сіллю, перцем і прикрасьте цибулею.