Кремова каша з лободи IMPACT Журнал
Легко, смачно та корисно для вас.
Зазвичай, коли ми думаємо про «кашу», ми думаємо про «овес». Але лобода є чудовою заміною. Це чудове джерело білка, від природи без глютену та повне клітковини. Що робить цю миску з кашею лободою настільки кремовою та пишною, це готування кіноа на домашньому мигдальному молоці. Якщо ви не можете самостійно приготувати мигдальне молоко або у вас немає часу, я рекомендую використовувати в цих мисках кокосове молоко, щоб отримати той самий результат.
Подається 2
Інгредієнти
- 1/2 склянки білої лободи в сирому вигляді
- 1 1/2 склянки домашнього мигдального молока або консервованого кокосового молока
- 2 ч. Л. кориця
- 2 ст. кокосова стружка
- 2 ч. Л. кленовий сироп або за смаком
- Бризки води, якщо потрібно
- 1/2 склянки замороженої малини
- 1/2 склянки подрібненого манго
- 4 ст. пекан нарізаний
- Кокосова стружка посипати
Напрямки
У каструлю додайте свою лободу і домашнє мигдальне молоко. Доведіть до кипіння, а потім зменште варити і варіть лободу, часто помішуючи, до готовності (приблизно 12-15 хвилин). Під час варіння додайте корицю, кокосову стружку та кленовий сироп. Перемішати, щоб поєднати. Додайте більше води, якщо потрібно, щоб досягти бажаної консистенції каші.