Кремова кремова сніданка з високим вмістом білка - Канадський фонд травного здоров’я

Вівсяна каша на сьогоднішній день є найпопулярнішим вибором сніданку серед людей, орієнтованих на здоров'я, але миска вівса з ложкою кленового сиропу повністю складається з вуглеводів. У цьому рецепті ми підсилюємо вашу добру миску з кашею з сочевицею.

За одну порцію передбачено: 365 калорій, 14 г жиру, 42 г вуглеводів, 12 г клітковини (30 г нетто вуглеводів), 20 г білка

Інгредієнти:

2 ст Червона розколота сочевиця

¼ чашка Вода

1 склянка Несолодке немолочне молоко

1 ст Ціле насіння чіа

¼ чашка На вибір: крупний пластівці вівса, лобода, пластівці лободи або короткозернистий рис.

1 великий Яйце (необов’язковий приріст білка)

за бажанням Кориця, подрібнений кокос, гарбузове насіння, сухофрукти

Інструкції:

Крок 1

У невеликій каструльці з’єднайте сочевицю та воду і доведіть до кипіння. Варити 5 хвилин, а потім додати немолочне молоко, насіння чіа та зерно на вибір. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння. Варити 15 хвилин, поки більша частина рідини не вбереться.