Креветки та омари Равіолі з вершковим соусом Лімончелло - гордий італійський кухар
Я думав, що зроблю щось особливе, щоб принести в новий рік, як щодо креветок та омарів-равіолі з соковитим вершковим соусом лимончелло? Він настільки наповнений смаком, не надто важкий, а легкий соус лимончелло просто покращує всі кремезні морепродукти, засунуті всередину. Це елегантно та ідеально підходить для новорічної ночі!
Намагання створити цю страву варте часу, це те, що ви зробите для меншої групи, можливо, двох пар або романтичної вечері на двох. Можливо, у вас немає часу зробити це прямо зараз, хоча насправді це не так довго, будь ласка, зберігайте його у своїй банку пам’яті для майбутніх особливих випадків або майбутнього Дня закоханих.
Якщо ви не прихильник лимончелло, не турбуйтеся, ви можете просто приготувати лимонно-вершковий соус, не менш вражаючий!
Це може здатися декадентським чи трохи екстравагантним, але насправді це зовсім не так дорого робити. Я купив два маленькі хвостики омарів, по шість доларів кожен і один фунт креветок, і зміг зробити тридцять один пельмен, який був упакований красиво і повно.