Креветки з вершкового масла з часником - колись шеф-кухаря

Ця креветка з часниковим маслом не тільки смачна, але й надзвичайно проста у приготуванні.

креветки

Ці креветки з часниковим маслом - один з моїх рецептів, коли мені доводиться їхати на кухню. На виготовлення потрібно всього двадцять хвилин, у мене завжди є під рукою всі інгредієнти, діти люблять це так само, як і я, і прибирання майже не відбувається.

Я люблю подавати креветки над макаронами або з легко підсмаженим багетом, щоб затерти весь часниково-масляний соус. Оскільки його настільки швидко і просто приготувати, він також робить казкову закуску з низьким рівнем обслуговування для вечірки - просто тримайте хвости і подавайте з великою кількістю серветок. Гарантую, гості вашої вечірки попросять рецепт!

Що вам потрібно, щоб приготувати креветки з часниковим маслом

Для креветок я використовую заморожені джамбо (21/25) креветки з написом "проста шкірка і девейн". Приїжджаємо вечеряти, мені залишається лише пропустити креветки під холодною водою, щоб швидко розморозити, а потім очистити. Зверніть увагу, що «свіжа» креветка, яку ви бачите у футлярі з морепродуктами в супермаркеті, - це, як правило, розморожені заморожені креветки; тож для найсвіжіших креветок краще купувати їх замороженими та розморожувати самостійно.

Як це зробити

Почніть з кидання креветок з оливковою олією, сіллю, перцем і часником прямо на деко.

Смажте в духовці 6-8 хвилин, до рожевого кольору.

Додайте масло безпосередньо на гарячий деко і киньте з креветками, поки не розплавиться. За бажанням посипте трохи петрушки та подавайте з лимонними клинками.

Вам також може сподобатися

Ви зробили цей рецепт?

Я хотів би знати, як це вийшло! Будь ласка, дайте мені знати, залишивши відгук нижче. Або зробіть фотографію та поділіться нею в Instagram; обов’язково позначте мене @onceuponachef.

Легкі креветки з часниковим маслом

Ця креветка з часниковим маслом не тільки смачна, але й надзвичайно проста у приготуванні.

Інгредієнти

  • Великі креветки вагою 2 фунти, очищені та очищені, розморожені, якщо заморожені
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка чорного перцю
  • 2 великі зубчики часнику, подрібнені
  • 4 столові ложки несоленого вершкового масла, розм'якшене
  • Щіпка свіжорубаної петрушки для гарніру (за бажанням)
  • Лимонні клинки, для подачі (за бажанням)