Крихка тарілка може стати проривом для схуднення

У якийсь момент дорослішання багато з нас стикалися з тим, що батько сказав нам „закінчити, що є у вас на тарілці“. Не мало значення, ситий ви або метушливий, грубо залишати їжу.

крихка

Цю поведінку важко позбутися і може мати негативні наслідки для здоров’я у міру старіння - особливо, коли розміри порцій стають більшими, тоді як дослідження одночасно показують, що менше їсти (і не робити більше) є ключем до схуднення.

Але де веселіше їсти менше? Після дитинства, коли ми навчилися закінчувати те, що є на нашій тарілці, важко звикнути до навчання.

Графічний дизайнер з Латвії сподівається знайти рішення, граючи з нашим сприйняттям, адже те, як ми сприймаємо свою їжу, багато в чому пов’язане зі тим, скільки її їмо.

Дослідження показали, що використання менших тарілок або тарілок іншого кольору для нашої їжі може призвести до того, що ви їсте менше (насправді до 30 відсотків менше), так само, як їсти повільніше.

Скористайтеся маленькою тарілкою, і ви з більшою ймовірністю подумаєте, що ваша порція була справедливою та ситою, але використовуйте велику тарілку з такою ж порцією, і ви, швидше за все, відчуєте, що не з’їли достатньо.

Графічний дизайнер Латвійської академії мистецтв Науріс Сіновікс не цікавиться меншими пластинами; він хоче, щоб їжа здавалася більшою, ніж є насправді.

Його кривучий дизайн призначений для того, щоб роздумувати.