Крохмаль, стійкий до дієти, любителів вуглеводів
Ця книга розвіює міф про те, що вуглеводи є ворогом, коли йдеться про схуднення, і якщо ви обережно їх відбираєте, вони насправді можуть допомогти вам звільнити зайві кілограми.
Автори розкривають проривне дослідження, яке показує, що деякі продукти з високим вмістом вуглеводів можуть посилити ваш метаболізм, оскільки вони містять інгредієнт, який називається стійкий крохмаль.
Вживання цих продуктів може діяти як пригнічувач апетиту, а також призвести до збільшення швидкості спалювання жиру, зменшення жиру в організмі (особливо жиру в животі), збільшення м’язової маси та придушення апетиту.
Основи дієти для любителів вуглеводів
За словами Ларгемана-Рота, “нам промивають мозок проти вуглеводів. Але це неправильне повідомлення. Вуглеводи корисні для вас, якщо ви вибираєте правильні та контролюєте їх порції - вуглеводи, багаті стійким крохмалем, можуть бути чарівною кулею для схуднення ». Ці продукти можуть допомогти нам почуватись більш енергійними, зменшити почуття голоду та підвищити нашу здатність спалювати жир.
Дієта любителів вуглеводів починається зі суворої 7-денний “План початківців для любителів вуглеводів” де ви обмежуєте споживання калорій до 1200 на день і споживаєте чотири прийоми їжі. Цей план усуне здуття живота і дозволить схуднути на шість фунтів за один тиждень.
Слідом за цим 21-денний “План занурення вуглеводів” де вам дозволяється п’ять прийомів їжі на день із 1600 калоріями та більшою гнучкістю щодо вибору їжі. Раз на тиждень дозволяється частуватись шоколадом, яблучним пирогом, 2 легкими пивами або 2 келихами вина.
Дієта любителів вуглеводів має п’ять правил:
- З’їжте принаймні одну стійку крохмальну їжу (яка називається CarbStars) під час кожного прийому їжі.
- 25 відсотків калорій у кожному прийомі їжі повинні складатися з стійкого крохмалю, а решта з нежирного білка, корисних жирів, фруктів та овочів.
- Зверніть увагу на розмір порцій.
- Уникайте позбавлення, включаючи улюблені страви в помірних кількостях.
- Створіть енергетичну комору (запасіться стійкими крохмальними продуктами).