Кухар короткого замовлення та харчування до улюблених страв Джилл Касл, штат Джорджія
Готування короткого замовлення - це пастка, в яку потрапляють несподівано багато батьків. Дізнайтеся про характерні ознаки кухаря короткого замовлення та про те, як ви можете звільнитися від цього виснажливого (і неефективного) способу годування дітей.
Меґі була знесилена. Вона варила булочки вночі.
Її троє дітей були дуже вибагливі до їжі, їм було важко догоджати та тримати їх ситими. Вона докладала всіх зусиль, щоб придумати ідеї вечері для своїх прискіпливих поїдачів.
Коли вона почула мій епізод з подкастів про кулінарію короткого замовлення, вона написала мені і вигукнула: “ДОПОМОГА! Я кухар короткого замовлення! "
Меґі не була в незвичному положенні, і її розчарування не були ірраціональними. Це досить втомлює вести домашнє господарство та прагнути до дітей, велике спасибі.
Але коли ви щовечора готуєте, як шеф-кухар у ресторані, не дивно, що вона мала похмурі очі!
Що таке кухар короткого замовлення?
Кухар короткого замовлення робить те, що хоче їсти її дитина. Кулінарія короткого замовлення - це роздільне харчування, яке сподобається членам сім’ї, часто прискіпливим людожерам.
Пройдіть цей вибагливий тест, щоб з’ясувати:
- Ви готуєте окрему їжу для свого прискіпливого поїдача?
- Чи завжди у вас є резервний план харчування, оскільки іноді ваша дитина не буде їсти те, що ви зробите?
- В очікуванні відмови за обіднім столом, чи йдете ви і робите те, що, як ви знаєте, буде їсти ваша дитина?
- Ви перебуваєте в тому дивному просторі, де знаєте, що це неправильно, і визнаєте власне розчарування, але не можете допомогти собі? (Це прийом їжі за планом B або плавлення в обід).
Якщо ти киваєш головою або відповідаєш "так" на ці запитання, то ти, мій друже, може потрапити в роль кухаря короткого замовлення.
Як виглядає кухня з коротким замовленням
Коротке замовлення легко визначити.
Резервне харчування, альтернативні страви або «рятувальні» закуски, коли ваша дитина відмовляється їсти те, що на вашому столі.
Наприклад, ви готуєте їжу зі спагетті та котлет. Ваша дитина відмовляється її їсти, а замість цього хоче просто макарони.
Ви переживаєте, що в їжі немає білка, тому ви запитуєте свою дитину, що б вона хотіла їсти. Він каже, "курячі нагетси".
Ви робите курячі нагетси.
У цей момент ви розчаровані і, можливо, навіть розлючені на себе, бо знали, що це станеться ... і вам слід було зробити курячі нагетси заздалегідь.
Якщо так, то ви захочете взяти мій безкоштовний посібник для друку нижче!
Чому їжа короткого замовлення - це не буено
Харчування або приготування страв короткого замовлення - досить поширений сценарій сімейних обідніх столів по всій країні.
Одне опитування показало, що 80% батьків із прискіпливими людьми, які їдять їжу, вважають, що вони мало контролюють вибір їжі та їжу своєї дитини. Сімдесят п’ять відсотків батьків поступилися проханням своїх прискіпливих їдців про їжу.
Це багато харчування, друже.
Для багатьох батьків надання дитині бажаного є шляхом найменшого опору.
Незалежно від того, чи є ваша провина найкращим чином у вас, кризи, якої ви намагаєтеся уникнути, чи переконання, що ваша робота - подобатись усім, щоб зберегти мир, я знаю одне:
Чим більше ви прагнете порадувати свою дитину їжею, тим менш задоволеною (і вимогливішою) буде ваша дитина.
Давайте це твітнути!
Зрештою, коротке замовлення страв ускладнює годування вашої дитини та вашої родини (що, погодьмося, може зробити вас нещасними).
Короткотермінові наслідки шеф-кухаря короткого замовлення
Кілька короткострокових та довгострокових наслідків виникає від того, що готуєш короткого замовлення. Спершу розглянемо короткотермінові наслідки:
1. Ваш авторитет підірваний.
Ви повинні називати постріли на їжу вдома, що подається до їжі, коли вони подаються і де. Однак, коли ви задовольняєте прохання дитини про їжу, відповідальність за неї несе ваша дитина.
Принаймні з точки зору їжі, яку він їсть.
2. Ви можете втратити поживні речовини.
Харчування призводить до повторюваних страв. Іншими словами, коли ви задовольняєте улюблену, прийняту їжу вашої дитини, ви звужуєте її різноманітність.
Різноманітність продуктів є запобіжником повноцінного харчування - чим більше різноманітності в раціоні вашої дитини, тим більше загальних поживних речовин отримує ваша дитина.
3. У вас закінчуються розчаровані стосунки.
Незважаючи на те, що сімейний розлад і драма на даний момент придушені, ви можете залишитися розчарованими, перевтомленими або недооціненими.
Погодьмося, багато праці йде на те, щоб приготувати їжу для сім’ї, а приготування додаткової страви - це більше зусиль, часу та незручностей.
Довгострокові наслідки кулінарії короткого замовлення
Звичайно, чим довше ви задовольняєте харчові уподобання вашої дитини та обмежені піднебіння, тим більше шкоди. Ось деякі очевидні довгострокові наслідки:
1. Ви заохочуєте прискіпливу їжу.
Регулярне «харчування» на запити (або вимоги) до їжі не лише заохочує вибагливе харчування, згідно з дослідженням 2009 року в Міжнародному журналі поведінкового харчування та фізичної активності, але ваша дитина може пропустити такі поживні продукти, як фрукти, овочі, та молочні продукти.
2. Здоров’я вашої дитини може постраждати.
Чим довше триває вибагливе харчування, тим вищий ризик неправильного харчування, неадекватного набору ваги та зростання та соціальних проблем.
Як припинити годувати дитину тим, чого він хоче весь час
Добре, ти знаєш, про що йде мова - так як ти можеш вийти з цієї колії?
Скажу чесно - це непросто. Але це теж неможливо. У мене є кілька речей, які ви можете спробувати.
Слово попередження: не чекайте нічного успіху. Ви робите це вже деякий час, і ваша дитина звикла до цього способу життя.