Кухня Мами - Рецепти від рецептів мого техаського кухонного куща з чилі та тістечка з чорних бобів
Всі приготовані нами рецепти чилі сильно відрізнялися від традиційного техаського чилі, до якого я звик. Ви бачите, що справжній техаський чилі не містить жодної квасолі. Тут, у Техасі, вони кажуть: "Якщо у вас немає квасолі про чилі, значить, у вас немає чилі, у вас немає квасолі". Ну, я вважаю себе техасом так само, як і решта, але я завжди додавав квасолю до свого чилі.
Я думаю, я трохи інший, коли справа стосується певних речей. Для мене це насправді ваші власні уподобання, тому, якщо вам подобається квасоля у вашому чилі, неодмінно додайте їх. Після приготування та дегустації різних рецептів чилі в ЦРУ я можу сказати лише те, що я ніколи не знав, ЧІЛІ МОЖЕ СКУПАТИ НАСТОЛЬКО ДОБРО. і всі рецепти чилі містили квасолю.
Чи знаєте ви, що можете додавати квасоля в тістечка, батончики та печиво, і діти не знають навіть, що вони їх їдять. Я так люблю цю частину. Я не міг зачекати, щоб бути підлим і почати включати квасолю в дієти для дітей.
Я випробувала свій перший підлий рецепт, додавши чорну квасолю Буша до домашнього рецепту брауні. Я не міг зачекати, щоб отримати відгук від своїх дітей. Я просто сидів і спостерігав, коли сказав, що моєму синові мама робить домашнє тістечко. Карсонс просто стикається, цей хлопчик любить гарний брауні.
Чорні бобові тістечка
2 - унції несолодкого шоколаду для випічки
1 - 15 унцій консервованої чорної квасолі, відцідженої, промитої та пюрерованої
3/4 склянки борошна загального призначення
1/2 чайної ложки розпушувача
1/3 - склянка овочевого вкорочення
2 - великі яйця
1 - 1 1/4 склянки цукру (за вашим бажанням)
1/4 - склянка води
1/2 чайної ложки солі
1 - чайна ложка ванільного екстракту
1/2 - склянки напівсолодких шоколадних чіпсів
Розігрійте духовку до 350 градусів. Змастіть дно форми для випікання розміром 9 х 13 дюймів. Якщо ви хочете товстіші тістечка, ви можете використовувати каструлю розміром 8 х 8 х 2 дюйми. Розтопіть шоколад і вкорочення разом на киплячій воді або в мікрохвильовці.
Розкладіть тісто рівномірно на підготовлену сковороду і посипте зверху шоколадною стружкою. Випікайте 25 - 30 хвилин або до тих пір, поки вставлена зубочистка не вийде чистою. Остудити і нарізати квадратиками.
117 коментарів:
я не можу зачекати, щоб спробувати десь просочити боби в нашу їжу! Любіть подарунки, це було б чудовим плавцем побачити кулінарну книгу! анна
Які чудові подарунки! Поварена книга звучить чудово. Моя родина ЛЮБИТЬ квасолю, тому тут не можна крастись. Ми вкладаємо їх у все. Наш улюблений рецепт чилі - БІЛИЙ ЧІЛІ. Я можу крастись такими добрими речами, як чилі, подрібнений шпинат та червона цибуля.
Сподіваючись на перемогу! Ох, і я не можу дочекатися, щоб приготувати тістечка з чорних бобів. Як весело!
-Холлі в штаті Небраска
Я поділився цим з усіма своїми друзями на facebook! Який вражаючий досвід ви мали отримати!:)
Цей коментар видалено автором.
О, боже, я б ЛЮБИТИ, щоб виграти той веселий кошик смаколиків. Мій улюблений рецепт чилі з квасолею - PW White Chicken Chili, але ваш верді чилі є в моєму меню на ці вихідні, і я не можу дочекатися, щоб спробувати.
Вау, чорні бобові тістечка інтригують мене! Я люблю чорну квасолю. Мій улюблений рецепт чилі - це лише той, який я щойно склав. Ніякого точного рецепту, лише інгредієнти та безліч випробувань смаку. Мені подобається використовувати в ньому пару різних видів квасолі. Ми тут любимо чилі.
Спасибі!
Зараз я фанат facebook!
Ого - яка чудова роздача! Я люблю чилі Ранчеро, який я готую в каструлі - легко і смачно. - [email protected]
Наш улюблений рецепт - це суп з чилі та тако. У ньому є квасоля та чорна квасоля. Тож СУМНО ! Мої дочки люблять його зі сметаною та занурюючи в неї чіпси.
mattles22 у Yahoo dot com
Біла квасоля Чилі
Я твітнув: http://twitter.com/gosfam/status/12233471852
Став фанатом facebook: Gosfam
Мій улюблений чилі - це класичний томатний соус на основі квасолі.
amberflenniken AT yahoo DOT com
Мій улюблений рецепт чилі - це той, який я опублікував у своєму блозі - http://baskersfunfoods.blogspot.com/2009/07/home-style-chili-freezer-meal.html
Я приготувала шоколадний торт без борошна з квасолею, він вийшов таким насиченим і шоколадним! Мені доведеться спробувати ті тістечка.
Привіт, Стефані, я зробив оригінальну версію лише з домішкою для домівок, балончиком чорної квасолі та баночком води. Брауні стали нашими такими густими, як помадка. Я думав спробувати домашню версію, щоб вони не були такими товстими та вигадливими. Це було набагато краще.
Мій улюблений рецепт - суп з тако. У ньому використовується квасоля чилі Буша! Yummo! Дякуємо за чудову роздачу!
Мій улюблений рецепт чилі - це солодкий рецепт маминої мами. Так смачно!
Я не можу дочекатися, щоб спробувати ці брауніни. Нещодавно я зробив ті, що ви опублікували зефір, всі їх любили. Я не можу дочекатися, щоб спробувати поєднати цей рецепт брауні з чорної квасолі з цим. Дякую за чудові ідеї. Мій улюблений рецепт чилі - чипотле куряче чилі.
Спасибі:)
Марджі
5 курячих грудок, зварених і нарізаних невеликими квадратиками.
1 подрібнена цибулина
1 столова ложка часнику
(зварити цибулю та часник у ½ паличці масла)
коли це приємно і золотисто додай:
1 столова сіль
6 банок великої північно-білої квасолі (промийте квасолю перед додаванням)
1 тбл кмину
1 ч. Ложка чорного перцю
3 банки курячого бульйону
2 4 унції банку нарізаного кубиками зеленого чилісу
¾ столового кайенського перцю
1 1/2 столової ложки материнки
Додайте курку і залиште на середньому вогні на 15-20 хв.
Вимкніть пальник, дайте йому трохи охолонути і додайте:
1 склянка вершків для збивання
3 склянки сметани
Які чудові подарунки!
Мій улюблений рецепт - комора чилі --
подрібнена цибуля - обсмажена з EVOO
томатна паста (трохи підрум'янена з цибулею)
подрібненого часнику
консервовані помідори
3 банки квасолі (улюбленим є поєднання чорного, червоного та пінто - але канеліні, темно-червоний, гарбанцо та сочевиця також чудові - просто використовуйте все, що є в коморі)