Кухня мігрантів; Прагне показати, що ми не можемо відокремлювати їжу від політики
У другому сезоні документального серіалу, який перемагає Еммі, виконавчий продюсер Антоніо Діас прагне розширити національний діалог про досвід іммігрантів.
8 листопада 2017 року

Докладніше про
Незважаючи на свою м’яку спрямованість та жорстку критику, більшість телевізійних телевізорів упереджено ставляться до кінцевої точки закусочної, коли до столу доходить висококласна тарілка приголомшливої їжі і починається судження. Але це не так для другого сезону зворушливого документального серіалу "Кухня переселенців", прем'єра якого відбудеться сьогодні ввечері на KCET та LinkTV.
Настільки ж кінематографічно точним, як і серія, що перемогла Еммі, “Кухня переселенців” - це також перехресне дослідження біографії, географії, антропології тощо. Це завершується доступною хронікою іммігрантів з Мексики, Кореї, Центральної Америки, В’єтнаму та багатьох інших місць, які всі пробираються до Америки, щоб змінити обличчя та простір найкрутішої кухні Землі. Шоу також фокусується менше на тому, що має результат, а більше на процесі та прогресі, які потребують більшої експозиції, ніж будь-коли.
"Кухня переселенців" - лише один із прикладів того, як ми можемо жити разом і відзначати різноманітність, забезпечуючи при цьому контекст для краси того, що означає походити з різних країн, - пояснює виконавчий продюсер Антоніо Діас.
Діас сподівається запропонувати переконливий контрапункт поточному дискурсу, який закріплений у поляризації та криміналізації - і омані, зазначає він. Оскільки якби іммігрантів раптово депортували до рідних країн, ті, хто вболівають за їх виселення, побачили б, що сільське господарство та харчова промисловість також раптово зазнають краху. Початок діалогу з розповіді про більш нюансну історію про життя іммігрантів та те, як вони формують націю, - лише одна з цілей Діаса в “Кухні переселенців”.