Кухня True Food відкриє перший журнал FSR в Лас-Вегасі
True Food Kitchen відкриє свій перший ресторан на Лас-Вегас-Стріп у середу, 12 лютого, у The Forum Shops у палаці Цезар. Ця дата також ознаменує дебют першого в історії бренду True Bar, автономної концепції скретч-бару, що включає свіжовичавлені соки, органічні чаї та натуральні освіжувачі, такі як Honeydew Cooler, Hangover Rx та Kale Aid, а також сезонний сезон лінійка коктейлів ручної роботи, вина та пива.
"Як перша в історії концепція, орієнтована на здоров'я на Лас-Вегас-Стрип, ми раді стати" оазисом у пустелі ", що надає гостям можливість харчуватися краще та почуватись краще у місті, відомому своїми поблажливими пропозиціями". говорить Крістін Бароне, генеральний директор True Food Kitchen. «Магазини форуму в Палаці Цезарів - це всесвітньо відоме місце, яке дозволить нам доставити сезонний тариф жителям Лас-Вегасу та туристам, які подорожують з усього світу, щоб відчути цей неймовірний торговий центр».
Співзасновник експерта з інтегративної медицини доктора Ендрю Вайля, продумане сезонне меню True Food Kitchen вкорінено в принципах протизапальної харчової піраміди - підкреслюючи корисні, прості інгредієнти з продуманими препаратами, щоб підкреслити природні переваги для здоров’я та аромати кожен інгредієнт. Починаючи з основних продуктів, що містять поживні речовини, і білків, що відповідають за джерела, і закінчуючи маловідомими суперпродуктами, True Food Kitchen прагне отримувати найкреативніші та найсвіжіші в сезон інгредієнти.
Завдяки обсягу їдальні площею 11 314 квадратних футів, нова локація включатиме внутрішній дворик та жваву їдальню, дві тематичні приватні їдальні та відкриту кухню, призначену для наближення гостей до кулінарних ремесел ресторану. Новий простір продемонструє високий декор, який поєднає елементи, які гості кухні True Food знають і люблять, з унікальними елементами, ексклюзивними для Лас-Вегасу.
Природні дизайнерські особливості, кольори та світло, а також велика кількість зелені будуть присутні з моменту входу гостей. Вони також можуть розраховувати на екологічно чисті матеріали, такі як обідні стільці, виготовлені з перероблених пляшок соди, а також садові тази, наповнені свіжою зеленню та спеціями.
Корисне для справжнього смаку меню True Food Kitchen буде чергуватися сезонно, щоб гості могли відчути продукти на піку його свіжості та смаку. Магазин Forum Forum відкриється окремими меню на обід, вечерю та вихідні, що включає різноманітні сезонні страви, такі як нова чаша зимового імунітету, суп із вершковим томатом із фенхелю, коржі з інжиру та горгонзоли та гуакамоле Едамаме. У меню також будуть представлені винахідливі сезонні напої, такі як коктейль The Causemo, виготовлений з органічної горілки, опунції, гібіскуса та лайма та Highland Mule, виготовлений з солодового віскі, імбиру та меду.