Кукурудзяні млинці

У цьому рецепті дуже добре працює свіжа кукурудза. Варіть 2 великі колоски кукурудзи протягом 5 хвилин у окропі, а потім охолоджуйте в дуже холодній воді. Виріжте ядра з качана, у кремовому стилі, (наріжте ядра дрібним зрізом, а потім зішкребте качан для решти ядра). Додати в кляр.
Спробуйте подати з сальсою або яблучним пюре.
Цей рецепт також можна швидко зробити за допомогою улюбленої млинцевої суміші. Зробіть тісто, достатнє для шести порцій. Потім додайте 1 консервовану кукурудзу або 2 склянки вареної свіжої кукурудзи, відрізану від качана.

Інгредієнти

Змішайте кукурудзяну муку, борошно, розпушувач та сіль.
Збийте разом яйця і молоко і додайте до борошняної суміші.
Додати кукурудзу і добре перемішати.
Злегка обприскайте велику сковороду або сковороду антипригарним кулінарним спреєм або злегка протріть маслом. Нагрійте сотейник або сковороду на середньому вогні (300 градусів в електричній сковороді). Налийте тісто на гарячу сковороду, щоб приготувати окремі млинці.
Варити до золотистого кольору на дні. Поверніть і готуйте з іншого боку.
Залишки залиште в холодильнику протягом 2 годин.

У цьому рецепті дуже добре працює свіжа кукурудза. Варіть 2 великі колоски кукурудзи протягом 5 хвилин в окропі, а потім охолоджуйте в дуже холодній воді. Виріжте ядра з качана, у кремовому стилі, (наріжте ядра дрібним зрізом, а потім зішкребте качан для решти ядра). Додати в кляр.
Спробуйте подати з сальсою або яблучним пюре.
Цей рецепт також можна швидко зробити за допомогою улюбленої млинцевої суміші. Зробіть тісто, достатнє для шести порцій. Потім додайте 1 консервовану кукурудзу або 2 склянки вареної свіжої кукурудзи, відрізану від качана.