Кулінарне використання - Використання бурякового буряка - Досвідчені поради
Там залишається горщик, повний води після заливки буряка.
Я знаю, що буряк повна доброї речі. Краще не кидаю цей буряковий запас у каналізацію, а скоріше використовую його.
Як можна цю бурякову воду чи буряковий запас використовувати з користю?

12 відповідей 12
Ви можете використовувати його як основу для різотто, якщо вам подобається смак. З нього вийде прекрасний рожевий рис.
Найкраще використання бурякового запасу - води, в якій ви варили свіжий буряк, - це його пиття. Переконайтесь, звичайно, що ви промили буряк перед кип’ятінням, щоб на вашому запасі не було небажаних неприємних речовин.