Культуристи Рецепт курячого каррі з низьким вмістом жиру
Факти харчування
Інгредієнти
- 5 унцій курячої грудки без кісток
- 5 склянок нарізаного нарізаного сирого гриба
- 1 цілий червоний перець
- 2 склянки зеленої сирої квасолі
- 1/4 склянки консервованого курячого бульйону
- 1 склянка кефіру з низьким вмістом жиру
- 4 ч. Ложки кукурудзяного крохмалю
- 4 ч. Ложки оливкової олії
- 2 ч. Ложки порошку каррі
Інструкції з приготування
Візьміть курячі грудки і наріжте кубиками середнього розміру. Візьміть велику антипригарну глибоку сковороду і додайте курячі грудки з 1 столовою ложкою оливкової олії. Варіть курку на сковороді, поки вона не підрум’яниться і не стане готовою.
Поки курка готується, візьміть ще одну антипригарну сковороду і додайте гриби, перець та квасоля з 2 столовими ложками оливкової олії. Регулярно перемішуйте цю суміш, поки вона не стане м’якою.
Поверніться до першої каструлі і додайте курячий бульйон, йогурт, порошок каррі та кукурудзяний крохмаль. Регулярно розмішуйте цю суміш, поки соус не загусне. При необхідності збільшуйте тепло.
Подання пропозицій
Цей рецепт передбачає 2 подачі, тому помістіть рівні кількості курячих та овочевих сумішей у дві великі миски або тарілки. Для отримання додаткових калорій ви можете подати з коричневим рисом або хлібом по-наанськи/ліванськи.