Скумбрія проти курки

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина скумбрія курка
Білок 18г 20г
Вуглеводи 0г 0г
Клітковина 0г 0г
Жир 14г 13г
Монунсат. Жир 5г 13г
Полісунсат. Жир 3г 3г
Насичених жирів 3г 4г

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинаскумбріякурка
Холін15%12%
Вітамін А8%6%
Вітамін С1%0%
Вітамін Е12%2%
Вітамін К6%4%