Курага глобальних зерен

ЗВЕРНЕННЯ В ПОТРЕБАХ ЛАНЦЮГОВОГО ЛАНЦЮГУ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ ТА ПОСАДИ НАСІННЯ ІННОВАЦІЙ

Телефон +44 (0) 207 488 6868

• Додому
• Зерна
  • Ячмінь
  • Булгур
  • Фріке
  • Овес
  • Попкорн цільнозерновий
  • Кіноа
  • Жита
  • Пишеться
  • Тапіока
  • Пшениця
• Насіння
  • Насіння амаранту
  • Насіння Чіа
  • Насіння кмину
  • Золоте лляне насіння
  • Насіння коноплі
  • Лляне насіння
  • Мак
  • Ядра гарбуза
  • Насіння кунжуту
  • Насіння
• Квасоля та бобові
  • Зелена сочевиця
  • Боби Фаба
  • Темно-червона квасоля
  • Сочевиця типу Puy
  • Червона роздвоєна сочевиця
  • Нут
  • Чорна квасоля
• Горіхи та сухофрукти
  • Ядра мигдалю
  • Ядра бразильських горіхів
  • Ядра горіхів кеш'ю
  • Кокосовий горіх
  • Ядра кедрових горіхів
  • Смородина
  • Зневоднене манго
  • Зневоднена папайя
  • Зневоднений ананас
  • Курага
  • Дати
  • Ізюм
  • Султани
  • Чорнослив
  • Рис
• Новини
• Зв'яжіться з нами

Курага - харчовий профіль

Курага доступна цілий рік. У процесі сушіння зберігається повноцінне харчування свіжих фруктів, за винятком рівня вітаміну С, який починає руйнуватися природним чином, як тільки фрукти зібрані.

Типова порція 100 г міститиме 348 калорій з 4,1 г білка та 58 г вуглеводів у вигляді природних цукрів, таких як фруктоза та глюкоза. Вміст жиру дуже низький, 0,6 г, з них 0,4 г насичених жирів.

Харчові волокна становлять 9,9 г, заліза - 5,18 г, а вітаміну А (бета-каротин) - 797 мг.

Вони доступні у двох формах комерційно. Курага світлішого кольору додала діоксид сірки, щоб зберегти свій світлий колір, де темніші обробляються без діоксиду сірки і мають більш глибокий та інтенсивний смак, що виникає в результаті окислення на шкірі абрикосів, що спричиняє темніший колір.

---