Працюючи з харчуванням, діючи, бачачи, що гарне харчування - це хороший бізнес - харчуйтеся добре
Приблизно в той же час минулого року ми були в Дакці, Бангладеш, беручи інтерв’ю у керівника швейної фабрики про програму харчування робочої сили її компанії. Вони брали участь у пілотному проекті Глобального альянсу за покращене харчування (GAIN), спрямованому на покращення харчової якості страв, що подаються працівникам. Вона сказала нам, що її компанія хотіла забезпечити працівникам здорове харчування, але вони не завжди були впевнені, як забезпечити більш здорове харчування.
Багато в чому завод вже випередив галузеві стандарти щодо харчування робочої сили: щодня пропонували працівникам безкоштовну їжу, вони працювали з місцевим дієтологом, щоб оцінити своє меню за допомогою пілотної програми, і домовлялися зі своїм громадським харчуванням щодо забезпечення більш здорового харчування варіанти їжі. Вони бачили цінність у пропонуванні здорової їжі працівникам і хотіли зробити більше.
Переваги харчування робочої сили
Програми харчування робочої сили пропонують переваги як для працівників, так і для бізнесу, такі як зменшення прогулів, підвищення продуктивності праці та покращення рівня задоволеності працівників та результатів здоров’я. Протягом останнього року ми співпрацювали з GAIN та Розширеною мережею ділового харчування (SBN), щоб розробити довідник Nutrition at Work, ресурс для підприємств, які хочуть ініціювати програму харчування робочої сили на ринках, що розвиваються. Незважаючи на те, що існують різні типи програм харчування робочої сили, основна увага цього ресурсу зосереджена на підприємствах, що забезпечують здорове харчування та закуски працівникам протягом робочого дня.
Довідник з питань харчування
Бачення Eat Well Global - це світ, де хороше харчування - це хороший бізнес, саме тому ми прагнули співпрацювати з GAIN та SBN, щоб розробити корисний ресурс з цієї теми. У процесі розробки цього довідника ми провели оцінку потреб, опитуючи компанії та координаторів SBN у країнах, де зростають ініціативи з питань харчування робочої сили, включаючи Бангладеш, Мозамбік, Танзанію, Шрі-Ланку, Кенію, Пакистан та Ефіопію. Ми виявили, що, незважаючи на відмінності в культурі чи бізнесі, вони часто стикаються з подібними проблемами: