Курячі грудки з паніровкою на хрусткій повітрі - приготуйте історію
Наповніть своє насичене життя чудовою їжею!
Курячі грудки в паніровці з найжахливішою повітряною фритюрницею
Дізнайтеся, як приготувати курячі грудки з хрусткою паніровкою у фритюрниці. Це так легко зробити із сухарями Панко, і вам не потрібно ніякої олії.
Використання фритюрниці
Коли я вперше розпакував свою фритюрницю, я не був впевнений, що буду фанатом. Зазвичай я не вживаю багато смаженої їжі, тому не був впевнений, що їй знайдеться місце на моїй кухні.
Щойно я ним скористався, я побачив, у чому вся суєта. Фритюрниця має можливість рівномірно, швидко готувати речі та забезпечувати чіткість зовні. Це менше схоже на смажену їжу, а більше схоже на те, щоб приготувати щось дуже добре в духовці, не розмокнувши.
Ще одна річ, яку мені подобається у фритюрниці, - це те, що вона не нагріває вашу кухню, як духовка. Отже, якщо ви хочете приготувати надзвичайно смачні курячі грудки, а вам не до душі їх смажити, це шлях.
Як зробити хрустку курячу грудку на фритюрі
Отже, я думав, що фритюрниця буде ідеальною для приготування панірованих курячих грудок. Я люблю робити курячі котлети, але мені хотілося зробити це простіше. І без усього масла.
Щоб приготувати ці фритюрниці в паніровці курячі грудки, ви починаєте з класичного драгу в борошні, а потім занурюєте курку у збите яйце, щоб переконатися, що панірувальні палички. Для панірування я люблю використовувати сухарі Панко. Думаю, вони забезпечують найбільшу фактуру.
Якщо у вас є решітка для вашої фритюрниці, використовуйте її. Це допомагає курці залишатися хрусткою на дні. Це не обов’язково, але це насправді виводить речі на новий рівень. Приблизно через півгодини ви вже на шляху до вечері хрусткою та соковитою куркою.