Курячі котлети з карамелізованими курячими коктейлями з брюссельським капустяним паростком
Поділіться
Написано
Опубліковано
Пов’язані статті
Коли школа працює, легкі вечері та швидкий сніданок необхідні для дотримання жорсткого графіку та полегшення шкільних днів. Легке харчування важливо, бо повернення до школи не лише важке для дітей (бу-школа!), Але і для батьків.
Батьки стикаються із життям своїх дітей - від допомоги в виконанні домашніх завдань до планування позакласних занять - і, можливо, у них мало часу, сил та уваги для того, щоб займатися вечерею. Я згадував години затори? Тож ось швидкий здоровий 20-хвилинний прийом їжі, який допоможе подолати часові обмеження нового навчального року.
Інгредієнти
- 4 (4 унції) курячі котлети.
- 1/4 чайної ложки кошерної солі, розділеної для використання на різних етапах рецептури.
- 1/4 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю, розділеного.
- 2 чайні ложки оливкової олії, розділені.
- 3 столові ложки рисового винного оцту, розділених.
- 2 столові ложки чистого кленового сиропу.
- 1 фунт брюссельської капусти.
- 1/4 склянки сушеної журавлини.
- 1 середнє яблуко Гренні Сміт, нарізане скибочками товщиною 1/8 дюйма.
Напрямки
- Нагрійте велику сковороду на середньому вогні і закип’ятіть 1 літр води.
- Приправте курку щіпкою чайної ложки солі і перцю.
- Додайте на сковороду 1 чайну ложку олії; кружляти до пальто. Додати курку в сковороду; варити по 3 хвилини з кожного боку або до готовності. Вийняти з каструлі.
- Додайте на сковороду 2 столові ложки оцту та сиропу; довести до кипіння. Варити 1 хвилину або до зменшення до 3 столових ложок.
- Поверніть курку в сковороду; нагрівати, перетворюючи на покриття глазур’ю.
- Брюссельську капусту наріжте тонкою соломкою. Бланшуйте в окропі протягом 20 секунд, а потім змийте холодною водою. Помістіть у велику миску 1 чайну ложку олії, 1 столову ложку оцту та щіпку солі та перцю; розмішати.
- Додайте брюссельську капусту, журавлину та яблуко; кидати комбінувати. Подавати з куркою.