Курячі серця в сметані - Etnocook
Сільське господарство в Україні було широко поширене, і майже в кожному домогосподарстві села були кури. Хоча раніше українці не їли м'ясо птиці, включаючи курячі серця, щодня, але зазвичай у святкові дні, особливо в зимові та великодні свята.
Традиційний рецепт для української страви Курячі сердечка і підлива сметани з овочами та зеленню від Etnocook дуже проста і популярна.
Курячі сердечка часто готуються зі сметаною, виходять дуже ніжними, смачними. Це Український етнічний рецепт тушкованих курячих сердець дозволяють страві мати чудовий смак, ніжний смак і аромат.
Український рецепт курячих сердець зі сметанною підливою
Рецепт української страви Курячі сердечка та підлива сметани
- якщо соус занадто густий, можна додати 2-3 столові ложки курячого бульйону (можна використовувати з відварених курячих сердець)
- щоб соус став густішим, додайте при тушкуванні 1 ст ложку борошна або картопляного крохмалю
- тушковані курячі сердечка підходять для приготування будь-якої першої, другої страви, закусок, а можуть бути окремою стравою
- Загальний час: 03h 40min
- Час підготовки: 03 год. 10 хв
- Час приготування: 30 хвилин
- Вихід: 4 порції