Ma yi shang shu (локшина із солодкої картоплі зі свининою) - Cookidoo® - офіційний рецепт Thermomix®

Складність

Більшість наших рецептів легкі. Ті, хто вимагає трохи більше часу або кулінарних навичок, оцінюються як середні або просунуті.

Час підготовки

Саме стільки часу потрібно для приготування цієї страви.

Загальний час

Це час, необхідний для приготування цієї страви від початку до кінця: маринування, випікання, охолодження тощо.

Розмір порції

Це показує, скільки порцій робить цей рецепт.

Інгредієнти

• 180 г локшини із солодкої картоплі (див. Поради)
• гарячої води, для замочування
• 1 зубчик часнику
• 3 - 5 см шматок свіжого імбиру, очищений від шкірки
• 2 свіжі гриби шиітаке
• 50 г філе свинини, нарізане шматочками
• 1 ч. Ложка рослинного масла
• 1 ч. Ложка сушених пластівців чилі
• 1 ст. Л. Вина Шаосін (китайське кулінарне вино)
• 1 ч. Ложка темного соєвого соусу
• 2 ст. Ложки легкого соєвого соусу
• 1 ст ложка білого цукру
• 60 г води
• 1 зелена цибуля/цибуля-шалот, обрізана і нарізана тонкими скибочками

---