Курка по-грузинськи з помідорами та травами - Чахохбілі

по-грузинськи

Ця публікація була спочатку опублікована 15 липня 2009 р. І тепер оновлюється. Я додав відео з рецептами та допрацював рецепт для найкращих результатів.

Коли я був дитиною, разом зі своїми родичами, які живуть на кордоні між Азербайджаном та Грузією, ми здійснили подорож до Лагодехі у сусідній країні. Пам’ятаю, закохався в пишне зелений оточення, чистий універмаг (торговий центр радянського зразка) та брукований вулиці центру міста, але, на жаль, мої спогади про їжу з того часу є рідкісними, за винятком того, я пам’ятаю, що ми купили трохи випічки та з’їли їх додому.

Однак, на щастя, я знайомий з Грузинська кухня через їжу, яку я брав у грузинських ресторанах в Баку, відому грузинську вуличну їжу, хачапурі, продавали у кожному куточку мого міста, коли я підріс, і просто будучи сусідами з грузинами, ділившись гарний Кавказ.