Курка та овочі Шурпа лі

Кухня

Здорові підказки

Чаша цього ситного супу забезпечує вас білками, клітковиною та необхідними вітамінами та мінералами. Подвойте порцію, якщо ви приймаєте це як основний прийом їжі та додаєте до нього цільнозерновий хліб, щоб додати вуглеводи. Зверніть увагу, що, незважаючи на використання несолоного бульйону, ця страва містить багато солі - це пов’язано з тим, що натрій присутній в природі в інших інгредієнтах.

Інгредієнти

1 ст. Л. Олії ріпаку (ріпаку)

1 середня (¾ склянки) цибулина, середньо нарізана кубиками

300 г (10,5 унції) курки, без шкіри та кісток, нарізане невеликими кубиками

½ столова ложка часникової пасти

3 маленькі (1¼ склянки) жовті кабачки (кабачки), середні кубики

1 невеликий (1¼ склянки) зелений кабачок, середнього кубика

3 середні (1 склянка) моркви, середні кубики