Курка в паніровці (Курячий Ескалоп) Викуплена

ескалоп

Куряче паніровку не потрібно смажити у фритюрі! Ця версія смажена на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії і має добре витриману хрустку скоринку зовні, залишаючись вологою і ніжною всередині.

Інформація про харчування
за порцію

Калорії 388
Жир 18г
Насичених жирів 3г
Вуглеводи 36г
Натрію 1172 мг
Клітковина 3г
Білок 21г
Холестерин 63 мг

Куряче панірування (Курячий Ескалоп)

Інгредієнти

  • 2 (8-унції) курячі грудки без кісток і шкіри
  • 2 ч. Л. сіль
  • 1 [1/2] ч. Л. мелений чорний перець
  • 1 склянка цільного молока
  • 1 велике яйце
  • 1 склянка універсального борошна
  • 2 склянки панірувальних сухарів або подрібнених пластівців з кукурудзяних пластівців
  • 1 ТБ. сушений чебрець
  • 1 ТБ. сушеної материнки
  • 1 ТБ. сушений майоран
  • 1 ТБ. паприка
  • [1/2] склянки оливкової олії