Курка з винно-трав’яним соусом Рецепт

2 - Не сподобалось

курка

Підготовка спочатку. Якщо ви почнете подрібнювати цибулю-шалот і часник, коли прийде час кидати їх у сотейник, ви можете перегріти олію і обпалити їжу.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Наріжте горизонтально кожну курячу грудку, сформувавши по 2 тонкі котлети. Прогрійте 12-дюймову сковороду на середньо-сильному вогні; приправте курку з двох сторін сіллю і перцем. Додайте 1 ст. олія до сотейника; кружляти до пальто. Додайте курку і готуйте, не порушуючи, до золотистого кольору, близько 2 хвилин. Поверніть і готуйте до готовності, на 1-2 хвилини довше. Перекладіть на блюдо і намет з фольгою, щоб зберегти тепло.