Кутту Кі Пурі Рецепт Рецепт Пурі Врат Рецепти

Про рецепт Куттукі Пурі | Рецепт Пурі: Основна їжа під час постів, таких як Навратрі, Шивратрі чи Екадаші. Ці хрусткі та смачні пурі готуються з гречаного борошна або кутту ка атта і дуже добре поєднуються з сиром, оскільки кутту, як правило, виробляє тепло в нашому тілі. Це ідеальний індійський хліб під час посту і досить смачний, щоб готувати його і в звичайні дні.

пурі

Інгредієнти в рецепті Кутту кі Пурі: Виготовляється із „сендха намаку” або кам’яної солі, яка спеціально використовується для приготування їжі з врат. Кутту-пурі містить гречане борошно, змішане з картоплею та сіллю, смажене у фритюрі до хрусткого стану.

Інгредієнти Кутту кі Пурі

  • 240 гм кутту ка атта
  • 125 г картоплі (очищеної та гладкої в пюре), вареної
  • 1 ч. Ложка сендха намаку (кам'яної солі)
  • Вода (замісити)
  • Топлене масло (для смаження у фритюрі)
  • Борошно сухе (для запилення)