Лаваш - найкращий домашній рецепт хліба з лаваша
від Меган 27 квітня 2016 р. 66
Цей простий домашній хліб з лаваша легко зробити і краще за все, що можна придбати в магазині! Навчіться робити лаваш в домашніх умовах.
Домашній хліб з лаваша
Лаваш - це одна з речей, яка здається надзвичайно лякаючою, але насправді зробити її досить просто. Я випробував кілька рецептів, і я вважаю, що цей найкращий, здебільшого тому, що він вимагає дуже мало часу вчасно, і він дає вам м’які, пухнасті піти, які працюють так само, як і занурені в перегній, як і обгортання з сендвіча.
Найкращий рецепт хліба з лаваша
Отримати функцію «кишені», коли дві сторони надуваються, залишаючи порожню середину, може бути трохи важко. Я виявив, що найкращий спосіб зробити це - акуратно сформувати тісто на диск, а потім обережно розкачати його. Мета полягає не в тому, щоб видавити все повітря, але ви хочете скрутити його приблизно на 1/4-1/8 дюйма. Навіть якщо він не задувається в кишеню, він все одно смакує приголомшливо.
Домашній хліб з лаваша легко зробити і краще, ніж купити у магазині!
Я використовував свій камінь для піци, щоб випікати їх, і я справді вважаю, що це ідеально (у мене є ЦЕ - це моє партнерське посилання). Я використовую свій камінь для піци переважно для піци, але він чудово працює і для випікання хліба. Думаю, ви отримаєте кращі результати за допомогою каменю для піци, оскільки він стає дуже гарячим. Але якщо у вас немає каменю для піци, я б запропонував скористатися чавунною сковородою, або ви можете просто використовувати деко.