Легка червона квасоля та рис креольська класика
Опубліковано 25 лютого 2020 р. Останнє оновлення 1 червня 2020 року Джуді Перселл 10 коментарів
Смакуйте та діліться!
Люди в Луїзіані мають комфортне харчування саме з цим Креольська класика, легкі червоні боби та рис.
Ця проста вечеря підкреслює ніжність маленька червона квасоля і ситний коричневий рис легко зробити і зручно за бюджетом.
Червона квасоля і коричневий рис подаються гарячими і готовими!
Коли продуктовий бюджет стискається, не дивно, що харчування стає простішим завдяки включенню таких світових продуктів, як квасоля та рис. Зроблено з домашнім запасом і трохи спеція, щоб зігріти душу, це ароматне Креольський рецепт повно речовини для задоволення.
Нехай ідея гострого не буде відволіканням; це квасоля та рис рецепт може бути налаштований на будь-який смак спецій за рахунок зменшення кількості кайєну або замінивши більш м’яку ковбасу або м’ясо для гострішого andouille.
Легко налаштуйте пряність
У нашому домі ми варіюємо від дуже м’яких до “будь ласка, передайте гострий соус”, тому я погоджуюсь середній вогонь, переконавшись, що на столі є гострий соус, а також молоко для гасіння вогню.
Це Легкий рецепт червоної квасолі та рису відображає ціль середнього тепла, тому, якщо ви віддаєте перевагу їжі з випаленою землею, просто підніміть кайенку та йдіть із традиційними андрюльська ковбаса до кінця.
- Зробіть гострим—Додайте ще кайен, використовуйте всю ковбасу андрю
- Збалансуйте спецію—Вживайте поєднання гострої та м’якої ковбаси
- Усуньте спеку—Змийте кайен і використовуйте ковбасу з м’яким смаком
ПОРАДА: Ковбаса Andouille - копчена пряна ковбаса, тому вона приносить більше смаку, ніж просто тепло. Замініть копчену копчену ковбасу або збільште смак рідкого диму в рецепті, якщо використовуєте копчену копчену копчену.
Чому я віддаю перевагу замочуванню дрібної червоної квасолі перед приготуванням:
- Замочування квасолі не вимагає багато часу
- Замочування квасолі морською сіллю є, по суті, розсіленням квасолі для додавання смаку
- Замочування квасолі економить час приготування, більш-менш залежно від виду квасолі
- Замочування бобів призводить до меншої кількості розщеплених шкурок або “видування” бобів
- Замочування та зміна води робить їх трохи легше засвоюється (мій особистий досвід)