3-інгредієнт морква; Червоний суп з сочевиці веганський, без голоду
3-інгредієнтний суп з моркви та червоної сочевиці
Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення та конфіденційності.
Затишно до миски оксамитового супу з моркви та червоної сочевиці з 3-х інгредієнтів! Це веганське, без олії і декадентська смак, але лише 108 калорій на порцію.
Коли все стає жорстко, вони готують суп на вечерю.
Це був довгий тиждень з різних причин, але безперечним плюсом є те, що погода нарешті стає прохолоднішою і (незначно) нагадує осінь. Мені подобається тепла погода, але я, безумовно, втомився від їжі в стилі літнього часу. Тож, щоб зробити тиждень світлішим та приємнішим, я приготувала осінній надзвичайно легкий суп з моркви та сочевиці.
(Для протоколу я також їв купи хліба (зокрема, наан) поряд. Бо суворі також їдять хліб:)).
Цей суп настільки простий, але має мрійливу консистенцію (оксамит!) Та чудовий смак (солодкий, свіжий, умами). Крім води та солі, для її приготування потрібна лише червона сочевиця, морква та цибуля.
Я використовую червону сочевицю, яку зазвичай продають роздільною, замість більш поширеної коричневої сочевиці. Червона сочевиця поширена в індійській кулінарії (наприклад, для приготування дал) і готується приблизно від 15 до 20 хвилин. Я люблю фаст-фуд. Вони також перетворюються з рожевого відтінку в жовтий при приготуванні, що ідеально підходить для покращення кольору моркви.
Просто тушкуйте моркву (подрібніть її або подрібніть) разом із сочевицею та цибулею, поки сочевиця та морква не розпадуться.
Схожі повідомлення:
столові прилади столові прилади значок
значок папки папки
піктограма instagram instagram
значок pinterest pinterest
значок facebook facebook
значок друку друк - -
квадрати квадратів значок