Легка запіканка з ковбасою з брокколі Сніданок запіканка Натяк здорового
Опубліковано: 18 грудня 2019 р. · Оновлено: 23 березня 2020 р. Від Tonje
Легкий запіканка з ковбаси з брокколі з яйцями та сиром - це моя запіканка для сніданку. Зробити це просто, магазини дуже гарні, і ідея снідати брокколі завжди викликає у мене захват!
Цей допис може містити афілійовані посилання. Докладніше про це читайте в застереженні.
🥘 Інгредієнти
Для запіканки з брокколі та ковбаси потрібна сира ковбаса (або без оболонок, або ковбаси, з яких можна зняти оболонки), брокколі, яйця, цибуля, часник та сир.
Ви також можете додати будь-яку приправу. Ця запіканка ідеально підходить для використання будь-яких залишків їжі, тому сміливо додайте будь-які залишки вареного м’яса або овочів.
🔪 Інструкції
Почніть з розігріву духовки. Наріжте дрібно кубиками часник і цибулю, а потім додайте їх на сковороду разом з 1 ч. Ложкою оливкової олії. Дайте їм пасерувати 4-5 хвилин, поки цибуля не стане м’яким і напівпрозорим.
Зніміть оболонки з ковбас і додайте їх у каструлю. Виделкою, ложкою або лопаткою розімніть та подрібніть ковбаски, поки вони не перетворяться на консистенцію меленої ковбаси.
Коли ковбаса звариться, додайте її в запіканку разом з маленькими квіточками брокколі.
Розбийте яйця в невелику миску і збийте їх до однорідної консистенції. За бажанням можна додати до яєць трохи приправи, а потім залити їх ковбасою та брокколі.
За допомогою задньої сторони ложки або лопатки обережно вдавіть ковбасу та брокколі в запіканку, і покрийте тертим сиром.