Легке веганське печиво безе Без глютену Просте зелене

Веганські безе можна і настільки прості з повсякденним продуктом: розсолом нуту (аквафаба). Це легке веганське печиво безе ідеально підходить для свят; вони легкі, повітряні, солодкі та на смак як справжні. Це печиво також не містить глютену.

веганське

Залишилося лише кілька днів до настання свят, пора брати печиво! Добре, що це легке веганське печиво безе майже не вимагає часу.

Веганське печиво безе

Традиційне печиво безе готується з яєчним білком. Однак чи знаєте ви, що можете зробити найсолодше, повітряне маленьке печиво з нічого іншого, як розсолу з нуту? Не кидай читати! Нут розсолу дійсно робить дивовижне яйце менше безе.

Це печиво на 100% нагадує безе, виготовлене з яєчним білком. Справді, ти ніколи не дізнаєшся різниці. Це прикордонне чарівне!

Що таке Vegan Meringue (Aquafaba)?

Аквафаба перекладається як “квасоля”. Ви ніколи не дізнаєтесь, що ці милі маленькі печива були виготовлені з того, що ми зазвичай не вважаємо їстівним. В основному, той, хто вирішив, що розсолу нуту буде ідеальною заміною яєчного білка, мав геніальний момент.

Якщо ви вперше пробуєте безе з аквафабою, то вас чекає задоволення! Замість того, щоб скидати нутову воду з банки (аквафаба), ви можете збити її з цукром та вершковим каменем для приготування безе.