Легкий рибний суп Місо з Собою на двох!
Ласкаво просимо до нашої нової серії Приготування їжі для двох! Цей рецепт та всі рецепти цієї серії призначені для обслуговування двох дорослих без залишків їжі. Ми сподіваємось, вам сподобається!
Ви можете подумати, як письменник їжі, я мав би весь час у світі готувати вечерю на столі. Але після цілого дня планування, покупок, фотографування чи вдосконалення найвищого рецепту шоколадного торта, я часто підходить до розуму, щоб придумати щось хороше, щоб з’їсти, коли з’явиться вечеря.
Більше ні! Введіть цей швидкий і простий рибний суп з локшиною місо та соба. Я гасив шматочки нежирного філе білої риби в гідному бульйоні бульйоні, наповненому овочами, локшиною соба і яскраво-зеленою зеленню. Додайте до цього той факт, що вечеря готова менш ніж за 25 хвилин, і я в неділю обідаю в неділю.
Тож цей для вас, шановні виснажені люди! Цей ситний суп з їжею в одному відновить вас, і так, ви будете почувати себе доброчесними, щоб утримати це спонукання до швидкого набору для піци.
Наші улюблені відео
ТАЄМНИЙ ІНГРЕДІЄНТ ДЛЯ ВЕЛИКОГО РИБНОГО СУПУ
Ось секрет, який я дізнався багато років тому від свого наставника-шеф-кухаря Франції: не завжди потрібно готувати рибний бульйон (або розлив молюска в пляшках), коли готуєте рибний суп! (Хоча, якщо у вас є, сміливо використовуйте його в цьому рецепті.)
У чому секретний інгредієнт цього супу? Курячого бульйону! Контрінтуїтивний? Так! Смачно? Так ще раз! Смак риби плюс місо у поєднанні з курячим бульйоном робить неймовірно ароматний бульйон.
ЩО ТАКЕ MISO?
Місо - японська приправа (паста), виготовлена з ферментованої сої та зерен (зазвичай ячменю або рису), і вважається одним з найкращих інгредієнтів для досягнення умами, п'ятого основного смаку (поряд із солодким, кислим, солоним і гірким).