Легкий шоколадний пудинг з насіння чіа з компотом з ягід - здоровий маленький персик
Густий кремовий пудинг із насіння чіа, укомплектований компотом з чорниці та малини та какао-печивом, служить чудовим сніданком, закускою чи десертом Палео та Кето.
Іноді я не терплю думки з’їсти чергове яйце на сніданок. Це коли на допомогу приходить пудинг із насіння чіа, який рятує мені день. Це допомагає розбити повторення яєць і навіть може служити спеціальним ласощами. Не кажучи вже про те, моя 4-річна дівчинка любить його так само, як і морозиво, і часто буде просити чашку цього пудингу після їжі чи закуски.
У чому користь насіння чіа?
Насіння чіа не тільки смачно їсти, але вони також містять багато поживних речовин, які можуть сприяти зниженню ваги. Незважаючи на те, що ці насіння виглядають мало, їх повно білка, антиоксидантів, клітковини, заліза та омега-3 жирних кислот. Крім того, дослідження показали, що це може знизити ризик серцевих захворювань, запалення і навіть допомогти знизити рівень цукру в крові та холестерину.
Чи пудинг із насіння чіа справді корисний?
Залежно від інгредієнтів, які ви використовуєте, пудинг із насіння чіа може стати чудовим доповненням до вашого раціону. Поки ви не завантажуєте його тонною цукру, тоді ви готові піти. Насіння чіа мають велику кількість білка та низький вміст вуглеводів, тому воно чудово підходить для людей, які борються з рівнем цукру в крові. Ми живемо майже без молочних продуктів, тому я використовую мигдальне молоко з насінням чіа, і воно зводить кількість калорій до мінімуму.