Легко смажений салат із буряка та пекану
Опубліковано: 8 березня 2018 р. Останнє оновлення: 7 грудня 2020 р
Цей земляний салат - чудова сторона або закуска. Ідеальний баланс солодких та земляних смаків!
Потрібен елегантний бічний салат, щоб нарядити вечерю? Шукайте далі цього салату із смаженого буряка та пекану. Ця страва - салат із вишуканим та стильним нотками. І не хвилюйтеся, ми не будемо говорити вашим гостям, як легко це було.
Я не знаю про вас, коли я думаю, салат, я думаю, листова зелень. Не хвилюйтеся, вони теж тут! Насправді супер здоровий дитячий шпинат становить основу цього салату. Але в цьому салаті також присутня хронічно недооцінена овочева культура: буряк!
Для тих, хто пов’язує овочі з зеленими речами, буряк спочатку може викликати тривогу. Буряк своїм глибоким і яскравим фіолетовим кольором є овочем, як ніхто інший.
Насправді, коли я в дитинстві вперше буряк, я думав, що це великі шматки фіолетового желе. Хлопчик, я коли-небудь помилявся. І, правда, дещо розчарований.
Однак коли ви не очікуєте желе, буряк - це насправді смачна овоч, настільки ж багата смаком, як і кольором. Вони мають солодкуватий, землистий смак, який я ще не знайшов у поєднанні з іншими овочами.
Не кажучи вже про те, буряк також має надзвичайну користь для здоров’я. Ці овочі сповнені вітамінами, клітковиною та іншими корисними речовинами, такими як калій та марганець. Буряк також може похвалитися протизапальними та антиоксидантними властивостями, що робить їх чудовим доповненням до будь-якої дієти. Тим часом буряк також підтримує процес детоксикації вашого організму. Непогано, так? Якщо вам все-таки потрібна більш переконлива, перевірте Ця стаття ще з трьох причин насолодитися буряком.