Легко запечені курячі ніжки Рецепт печива та чашок
Легко запечені курячі ніжки в основному мають нульовий час для приготування і кожен раз виходять смачними, хрусткими та ароматними! Цей рецепт курячих ніжок, безсумнівно, стане улюбленою ідеєю вечері у тиждень у вашому домі!
Запечені курячі ніжки - одна з найпростіших ідей для вечері!
Сьогодні я показую вам, як запекти курячі ніжки в духовці, і скажу вам, що це один з моїх найулюбленіших простих «рецептів» на тиждень. Я ставлю рецепти в лапки, бо насправді це менше рецепт, а більше метод. АЛЕ в будь-якому випадку, це просто, швидко і чудово залишки. Я заробляю 4-5 фунтів цих курячих ніжок за раз, і ми їмо їх кілька днів у дорозі. Вони навіть дуже холодні, що також робить легкий варіант обіду!
Шукаєте більше ідей курячої вечері на ніч? Спробуйте це:
Я першим визнаю, що я ніколи не запікав курячі ніжки до приблизно року тому. Я був трохи гриль-снобом. І, звичайно, смажені курячі гомілки все ще залишаються улюбленими, але я домігся від них СУПЕРУ. Дозвольте пояснити, чому ...
Коли я смажу курячі ніжки на грилі, я здираю шкіру, щоб усунути частину жиру та калорій. До того ж, смаження на грилі додає смаку самостійно, тому я не відчуваю, що вам потрібна шкіра. АЛЕ коли я випікаю курячі ніжки, я залишаю шкіру на ньому, що економить час на підготовку!
Я роблю це, щоб запобігти висиханню духовки в курці (хоча, зізнаюся, ніжки досить важко висушити), АЛЕ шкіра додає смаку та соковитості від жиру. ПЛЮС шкіра стає трохи хрусткою, якщо її правильно запекти, що робить їх вигляд симпатичними, що виходять з духовки ... адже, допустимо ... запечена курка не є найбільш візуально привабливою. Хрустящая шкіра робить їх смаковими на вигляд і смак, і, звичайно, ви все одно можете відразу зняти шкіру, якщо не хочете її їсти. Це безпрограшний варіант!
Як спекти курячі ніжки в духовці
Гаразд, це настільки просто! І для тих, хто ніколи раніше не печив гомілки, ти будеш мене любити! ха-ха! Дозвольте мені провести вас через найсмішніші прості кроки до найкращих запечених курячих ніжок коли-небудь.
- Підготуйте лист для випічки. Я використовую свій найбільший деко і вистилаю його алюмінієвою фольгою. Покрийте фольгу щедро кулінарним спреєм. Курка буде прилипати до каструлі, якщо ви не розпилите її. І я використовую фольгу для легкого очищення. Ви можете зробити це без, або навіть використовувати пергаментний папір.
- Приправте курячі ніжки. Ви можете попередньо змішати свої приправи або збризнути їх, коли ходите. Я використовую ДУЖЕ просту суміш солі, перцю та часнику в порошку і приправляю всі боки курячих ніжок, щоб вона була добре покрита.
- Випікайте 40 хвилин. Я обов’язково рекомендую перевернути курку на половину випічки, щоб шкіра готувалася з усіх боків. До кінця шкіра зверху повинна бути приємною і хрусткою, але якщо ви віддаєте перевагу їй ще хрусткішою, поставте духовку на смаження і помістіть курку під бройлера на хвилину або 2 з кожного боку!