Лікарські кондитерські вироби Допомагаючи медицині знизитися 2018-04-12 Цукеркова промисловість
Всесвіт функціональних благ розширився для ліків, але смак все ще відіграє певну роль.
Всесвіт функціональних переваг значно розширився для медичних кондитерських виробів. Смак, однак, все ще відіграє певну роль у сприянні зниженню ліків.
Льодяники Dr. John's Thrive and Thrive + не містять цукру і виготовляються з натуральними барвниками та ароматизаторами. Вони також виготовляються з клітковиною та пробіотиками для додаткових переваг у травленні.
На додаток до ментолу Halls та наповнених центрами крапель для горла, Mondelez International пропонує лінію крапель дієтичних добавок Defense з 106 міліграмами вітаміну С у кожній порції.
Vicks представив краплі від кашлю TripleAction без цукру.
Певним чином, термін «лікувальні вироби» звучить як оксиморон.
Лікарські засоби часто асоціюються із в’яжучими засобами, що пригнічують кашель, та потужним ментолом, не кажучи вже про образ поганого самопочуття. Цукерки, тим часом, представляють все веселе та солодке.
Чи можуть вони двоє об’єднати зусилля здоровим і щасливим, корисним та смачним? Безумовно, стверджують Джон та Дебра Брюйнсма, засновники льодяників без цукру та твердих цукерок доктора Джона.
Як стоматолог та гігієніст зубів, пара намагалася запропонувати пацієнтам, які бажають насолодитися цукерками, не пошкоджуючи зубів. Незабаром вони виявили, що льодяники також є ідеальним засобом для добавок та інших корисних інгредієнтів.
«На відміну від інших способів, якими люди можуть отримувати ліки чи функціональні інгредієнти, у кондитерському виробі це приємно; це весело ", - сказав Джон. "Це привабливо, і я думаю, що здебільшого це, мабуть, смачніше".
Споживачі погодились би. Світовий ринок кондитерських виробів з медичними препаратами досяг 2016 року 5,13 млрд доларів, і прогнозується, що до 2021 року він зросте на 3,29 відсотка, зазначає лондонська фірма з досліджень ринку Technavio. Збільшення кількості випадків алергії та сінної лихоманки, а також збільшення забруднення повітря спонукають споживачів звертатися до пастил, пастили та інших кондитерських виробів, зварених круто, для полегшення від кашлю та ангіни.
На додаток до факторів навколишнього середовища, інновації у кондитерському виробництві продовжують залучати споживачів, - йдеться у звіті, опублікованому минулого місяця індійською компанією Pune, фірма Market Research Future.
"Зростаючий попит на продукт підтримується новими розробками та постійними інноваціями ключових гравців", - йдеться в резюме. «Висока увага до упаковки та збуту продукту відіграє важливу роль у залученні споживачів та розширенні ринку медичних кондитерських виробів».