Лікування ожиріння низькобілковою калорійно необмеженою дієтою Американський журнал

ВІНСЕНТ П. ДОЛ, доктор медицини, ІРВІНГ Л. ШВАРЦ, доктор медицини, ЙОРН ХЕСС ТЕЙСЕН, доктор медицини, НІЕЛС А. ТОРН, доктор медичних наук, лікар LAWRENCE SILVER, доктор медичних наук, Лікування ожиріння з низьким вмістом білка, калорійно необмеженою дієтою, Американський журнал клінічного харчування, Том 2, випуск 6, листопад-грудень 1954 р., Сторінки 381–391, https://doi.org/10.1093/ajcn/2.6.381

ожиріння

РЕЗЮМЕ

Для лікування 42 пацієнтів із зайвою вагою застосовували дієту з низьким вмістом білка, але калорійно необмежену. Миттєві результати обнадіювали: 32 випробовуваних втрачали по 100 і більше грамів на день і продовжували почувати себе добре. Однак після виписки більшість пацієнтів повернулися до своїх попередніх способів харчування. При подальших обстеженнях через 3 - 12 місяців після виписки було встановлено, що 52 відсотки пацієнтів відновили всю свою початкову вагу, 30 відсотків залишалися майже стабільними, а 18 відсотків продовжували зменшуватись без нагляду.