Лимонний торт кето - низьковуглеводний, без глютену - їжа, наповнена радістю
Опубліковано: 10 липня 2019 р. · Змінено: 1 червня 2020 р
Цей рецепт терпкого лимонного кето - це домашній десерт, мрійливий і кремоподібний. Лимонний пиріг без глютену, який можна подати гостям або насолодитись з власною родиною, з лускатою скоринкою та освіжаючою домашньою лимонною сиркою. Десерт з низьким вмістом вуглеводів, який стримуватиме вашу тягу і не залишатиме почуття провини.
Вершковий, шовковисто-гладкий лимонний сир, який виливається в домашню скоринку. Охолодіть цей кето-лимонний пиріг у холодильнику на кілька годин, а потім подайте до столу домашньою безе, збитими вершками або пилом цукрової пудри.
Лимонний сирок
Що мені подобається у лимонному сирці, це те, що він не важкий. Так, це солодко, але це не надто сильно. Він пропонує той приємний та солодкий смак, який допомагає збалансувати все це. Плюс це забезпечує чудову цінність презентації, коли подаєте гостям. Я зробив це для літньої кулінарної їжі, і це був один із перших десертів, які з’їли.
Як зробити пиріг з лимонним кетом
Почніть з підготовки тіста. Я використовувала кухонний комбайн для змішування свого тіста, поки воно не утворить кульку. Це займає близько двох хвилин. Потім, як тільки тісто утвориться, вдавіть його в дно терпкої шкаралупи і киньте в духовку на 14 хвилин або поки воно не стане золотисто-коричневим. Відкладіть і дайте йому повністю охолонути.
Потім на маленькій сковороді ви хочете нагріти масло та підсолоджувач на середньо-слабкому вогні.
Варіть, поки воно не почне загусати, а потім повільно збивайте по одному яєчному жовтку. Варіть, поки ваша суміш не стане густою. Додайте свій лимонний сік і змішайте. Потім слід вбивати вершки.
Візьміть тонке сітчасте ситечко і просуньте лимонну сирну масу, щоб зловити будь-які шматочки яєчня. Охолодити при кімнатній температурі. Потім вилийте суміш у свою терпку шкаралупу, а потім киньте в холодильник на 3-4 години.