Ліофілізований корм для собак Плюси і мінуси Чудовий догляд за домашніми тваринами
Перейти до
- Ліофілізований корм для собак видаляв вологу, в результаті чого продукт, стійкий до зберігання, зберігається роками.
- Цей тип корму для собак буває різних видів і різновидів для різних дієт для собак.
- Ліофілізований корм для собак може бути швидкою та простою альтернативою дієті для сирих кормів для собак.
- Щоб включити ліофілізовану їжу в раціон собаки, її можна вводити самостійно, змішувати в їжу або використовувати як ласощі.
На ринку існує так багато торгових марок і сумішей для собачих продуктів, що на даний момент вибір правильної їжі для вашого цуценя може бути складнішим, ніж покупка власних страв. Чи варто їхати без зерна? Не ГМО? Органічний? Кіблі або мокрий? З високим вмістом білка або вуглеводів?
Один з нових варіантів на полицях, ліофілізований корм для собак, стає останнім часом все більш популярним вибором (1). Але що це таке? І чи безпечний варіант для вашої собаки? Ось усе, що вам потрібно знати про ліофілізовану їжу для собак.
Що таке ліофілізований корм для собак?
Люди вже давно заморожують їжу. Хоча для багатьох з нас яскравим прикладом все-таки є те, що «морозиво-космонавт», яке ви знайдете в магазинах сувенірів наукового музею, очікується, що глобальний ліофілізований продовольчий ринок до 2024 року досягне 85,3 мільярда доларів (2), і частина цієї кількості надходить від зростання ліофілізованих кормів для домашніх тварин (3).
Як і в людському варіанті, ліофілізований корм для собак висмоктував всю вологу через температури замерзання та багатоступеневий процес сушіння. В результаті виходить сухий у кістках продукт, стійкий до зберігання, який може служити роками і зливатися назад, просто додаючи воду.
Що стосується ліофілізованих кормів для собак, „те, що ви отримуєте, - це інша презентація сирого корму для собак”, - каже цілісний ветеринарний лікар доктор Рут Робертс. Але на відміну від свіжого сирого м’яса, деякі ліофілізовані сирі корми для собак також проходять обробку високим тиском (ГЕС) - процес пастеризації, який використовується для зменшення кількості бактерій, таких як Лістерія, Сальмонели, і Кишкова паличка .
Навіть після ГЕС ліофілізований корм для собак все ще вважається сирою їжею. "Для власників домашніх тварин, які хочуть годувати сирими, але стурбовані бактеріями, [ліофілізація] - це чудовий спосіб зробити", - говорить Робертс.
Види ліофілізованого корму для собак
Сублімаційна сушка - це спосіб зневоднення корму для собак, але не весь зневоднений корм для собак ліофілізований. "Часто зневодненою їжею є вода, яка видаляється теплим повітрям", а не холоднотемпературний процес, що використовується для заморожування, каже д-р Джо Бартж, сертифікований ветеринарний дієтолог і професор Університету Джорджії.
Так само, як і інші продукти для собак, ліофілізовані продукти випускаються в різних формах, від високобілкових, до жирних/помірних білків, до сортів, більш подібних до традиційних кісточок, які включають вуглеводи, такі як картопля та бобові. Робертс зазначає, що в будь-якому з цих ліофілізованих сортів білки все ще вважаються сирими, а в деяких випадках і крохмалі теж.
Як виготовляється ліофілізований корм для собак?
Існує кілька етапів процесу ліофільного сушіння - така стара техніка, що простежується аж до 1200 р. Н. Е., Коли інки морозильно сушили свою картоплю.
У сучасній версії свіжа їжа - це спочатку заморожена тверда речовина. Потім він потрапляє у вакуумну камеру, яка випаровує майже всю тверду воду (лід). Друга фаза сушіння видаляє будь-які затримані молекули води. Врешті-решт, приблизно 97 відсотків вологи з їжі висмоктано, але багато її поживних речовин залишається.