Люди, котрі переживають їжу, можуть схуднути, просто повільніше харчуючись
ЛЮДИ, ЯКІ ВОЛКИ знищують свою їжу, можуть схуднути, просто довше жуючи і роблячи паузи між укусами.
Дослідження, в яких брали участь майже 60 000 японців, показали зв’язок між тим, що їсти повільніше або швидше, і втратою або набором ваги.
"Зміна швидкості їжі може вплинути на зміни ожиріння, ІМТ та окружності талії", - написав дослідницький дует з японського університету Кюсю в журналі BMJ Open.
"Втручання, спрямовані на зменшення швидкості їжі, можуть бути ефективними для запобігання ожирінню та зниження пов'язаних з цим ризиків для здоров'я".
ІМТ розшифровується як Індекс маси тіла - відношення ваги до зросту, що використовується для визначення того, чи потрапляє людина в здоровий діапазон.
ВООЗ вважає когось із ІМТ 25 із надмірною вагою та 30 або вище ожирінням.
Відповідно до рекомендацій Японського товариства з вивчення ожиріння, однак, для цілей дослідження ІМТ 25 був сприйнятий як ожиріння для японського населення.
Дослідники проаналізували дані медичного страхування 59 717 осіб з діагнозом цукровий діабет 2 типу - форми захворювання, яке, як правило, вражає в зрілому віці в результаті надмірної ваги.
Учасники мали регулярні огляди з 2008 по 2013 рік.
Зібрані дані включали їх вік та стать, ІМТ, окружність талії, артеріальний тиск, харчові звички, вживання алкоголю та вживання тютюну.